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学术讲座

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学术报告：可视化风味剖析手艺：GC-IMS在食物风味剖析中的应用

编辑：冉继龙审核：时间：2026-03-20 点击数：

问题：可视化风味剖析手艺：GC-IMS在食物风味剖析中的应用

主讲：韩鹏薇工程师

时间：2026年3月25日（星期三）14:30

所在：西城校区生物与食物工程学院楼221室

接待宽巨匠生加入！！

科学手艺部、生物与食物工程学院

2026年3月20日

报告人简介：

韩鹏薇，，海能仪器GAS事业部GC-IMS工程师，，从事食物中风味物质的检测与研究事情，，主要在食物加工、发酵、保鲜贮藏风味剖析等偏向积累了富厚的GC-IMS应用履历，，提供专业的GC-IMS手艺在食物、情形、化工、石油等手艺支持和应用培训。

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