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学术讲座

学术讲座

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学术报告：：：肠道屏障介导石斛多糖调理肠道菌群改善2型糖尿病的作用机制

编辑：：：冉继龙审核：：：时间：：：2025-12-24 点击数：：：

问题：：：肠道屏障介导石斛多糖调理肠道菌群改善2型糖尿病的作用机制

主讲：：：陈春副教授

时间：：：2025年12月25日（星期四）15：：：00

所在：：：西城校区生物与食物工程学院221室

接待宽巨匠生加入！

科学手艺部、、生物与食物工程学院

2025年12月24日

报告人简介：：：

陈春副教授，，广东省低升糖康健食物工程手艺研究中心副主任，，食物营养与康健系副主任。。主要从事植物活性多糖、、多酚等自然活性物质的研究及功效性康健食物的开发。。现在以第一作者或通讯作者揭晓SCI论文80余篇，，SCI引用达4500余次，，H指数40；2023-2024连续两年入选爱思唯尔《全球前2%顶尖科学家》榜单；主持国家自然科学基金、、广东省自然科学基金等多项省部级项目以及企业委托项目；制订企业标准4项；担当SCI期刊《Food Science and Human Wellness》《Foods》编委。。

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